sta ima za veceru

6.6.2013

Ružice sa susamom

Ako ste se juče pitali šta ćete uraditi sa preostalim korama iz paketa, jer ste za jučerašnji desert upotrebili samo 5 komada, evo rešenja.

Sastojci:

10 kom tankih kora (u zavisnosti koliko vam je kora ostalo iz paketa, ali bi trebalo da ih bude paran broj)

1 kesica praška za pecivo

malo vode

3 jaja

300 gr mladog sira

100 gr pilećih prsa

5 kašika ajvara

3 kašika pindžura

susam

Priprema:

U malo vode rastvoriti prašak za pecivo.

Izmešati jaja umućena viljuškom, mrvljeni sir, seckano suhomesnato, ajvar i pindžur.

Staviti jednu koru na radnu površinu, pa je premazati razmućenim praškom za pecivo. Preko staviti drugu koru, opet je premazati rastvorom, pa rasporediti 1/5 fila. Uviti u rolat i iseći na komade širine 1,5-2cm.

Podmazati okruglu modlu i poređati sečene komade vrhom na gore kao ružice. 

Tako uraditi sa svim ostalim sastojcima.

Spremne ružice posuti susamom.

Ugrejati rernu na 200°C i peći 30 minuta.