sta ima za veceru

4.3.2013

Krompir i ovako

Sastojci:

3-4 većih krompira

50 gr putera

3 kašike maslinovog ulja

2 kašike seckanih začina (majčina dušica i ruzmarin)

krupna morska so

3-4 lovorova lista

Priprema:

Podmažite vatrostalnu ovalnu posudu.

Operite i oljuštite krompir, pa ga isecite ili na secku ili mandolini kao za čips.

Pospite po njemu začine, otopljeni puter, ulje i so. Pažljivo rukama promešajte da što više začina obuhvati kriške krompira.

Složite krompir kao na slici, pa između stavite još i listove lovora. Ako je u posudi u kojoj je bio krompir ostalo još putera sa začinima, sipajte preko složenog krompira.

Pokrijte folijom i pecite u ugrejanoj rerni na 200°C 30 minuta. Skinite foliju i pecite još toliko ili dok se po ivici ne uhvati korica.