sta ima za veceru

17.1.2013

Krekeri sa svežom mentom

Sastojci:

300 gr brašna

sitno seckani listići mente

2 jaja

krupna morska so

~10 kašika maslinovog ulja sa ljutim papričicama

Priprema:

Iscepkajte listiće mente, operite ih, osušite i sitno iseckajte.

U dubljoj posudi izmešajte brašno, so, seckane listiće mente i jaja. Dodajte malo po malo ulja sve dok ne dobijete homogeno testo.

Dobijeno testo odmah oklagijom razvucite na radnoj površini, pa isecite kvadrate dim.5x5cm.

Poređajte ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

Ugrejte rernu na 200°C i pecite krekere 20 minuta.