sta ima za veceru

5.6.2012

Pogačice sa medom

Sastojci:

250 gr brašna

110 gr putera

1/2 kesice praška za pecivo

80 ml mleka

3 kašičice meda

prstohvat soli

Priprema:

Prosejte brašno u posudu, dodajte prašak za pecivo, so i puter iseckan na kockice. Dobro izmešajte ove sastojke rukom.

Dodajte med i mleko i umesite homogeno i elastično testo.

Razvucite testo na radnoj površini u pravougaonik debljine 1 1/2 cm, pa okruglom modlom za krofne vadite pogačice.

Poređajte ih na pleh, na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje, sa razmakom i pecite 20 minuta u ugrejanoj rerni na 180°C.