28.5.2012
Kolač bez imalo dodatog šećera


Sastojci:
1 l mleka sa najmanjim procentom masnoće
3-4 kesice želatina
600 gr Šlag krem vanila
300 gr mlevenog plazma keksa
300 gr višanja ili pomorandže
Priprema:
Mleko skuvati i u to dodati želatin, koji ste predhodno promešali sa malo hladnog mleka i ostavili da nabubri. Skloniti sa ringle. Ostaviti da se prohladi uz povremeno mešanje. Staviti u frižider da se do kraja ohladi.
Hladno mleko preručiti u posudu za mešenje i početi da mutite mikserom. U to dodati šlag krem od vanile. Dobro umutiti i podeliti na tri dela. U prvi staviti mleveni keks. U drugi voće, a treći ostaviti bez dodataka.
Razliti u modlu za srneća leđa ili četvrtastu modlu po želji i to prvo deo sa keksom, zatim voće i na kraju prazan.
Do služenja držati u frižiedru.

Pošalji komentar
|
{