sta ima za veceru

3.3.2012

Štanglice od oraha

Sastojci:

500 gr mlevenih oraha

400 gr kristal šećera

100 gr šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

kašika limunovog soka

Priprema:

Ušpinujte 300 gr kristal šećera sa čašom vode. Dodajte orahe i vanilin šećer, promešajte i sklonite sa ringle. Ovu masu sipajte u blago podmazan đuveč pleh i poravnjajte. Prelijte glazurom.

Glazura: 100 gr kristal šećera prokuvajte sa malo vode. Sklonite sa ringle i brzo mešajte da se ohladi. Neprestano mešajući dodajte postepeno šećer u prahu. Kad masa pobeli dodajte limunov sok, još malo mešajte i prelijte kolač. Kad se glazura stegne isecite štanglice i ostavite ih da se prosuše.