Priprema:
Uključite rernu da se greje na 180°C.
Iseckajte na sitne kockice papriku. U jednoj posudi izmašajte obe vrste brašna, dodajte so i biber, alevu papriku, prašak za pecivo, sir i kockice paprike.
U drugoj posudi izmešajte jaje, ulje i jogurt i dobro promešajte. Spojite obe smese i punite namazane modle za mini mufine ili u otvore stavite papirne korpice, pa njih punite.
Pecite 25 minuta.
Obavezno sačekajte 5-10 minuta pre nego što izvadite pečene mafine iz modli.
