sta ima za veceru

12.7.2011

Ukusni ražnjići

Ili kako da na ovim visokim temperaturama imate ukusnu, brzu i efektnu grickalicu sa minimalnom upotrebom rerne.

Sastojci:

12 komada drvenih štapića za raznjiće

24 komada malih paradajza

12 komada crnih maslina

150 gr tvrdog žutog sira

malo slaninice

manja pogača

Priprema:

Operite male paradajze. Ako imate masline sa košticama očisite ih, iseckajte na 12 komada manju pogaču. Isto na kockice iseckajte sir i slaninu.

Sastojke ređajte na štapiće, tako da na svakom štapiću imate samo po jednu kocku slanine. Ostalo je po vašoj želji.

Poređajte spremljene ražnjiće na pleh i zapecite koji minut u rerni ispod grila, tek da sir počne da se topi.

Pečene ražnjiće izvadite iz rerne, prohladite i poslužite uz senf.