sta ima za veceru

9.7.2010

Carske pitice

Već poznate, ali ovog puta u minijaturnom izdanju.

Sastojci:

4 jaja

1 čaša od 2dcl kiselog mleka

1 čaša od 2dcl ulja

250 gr brašna

1 kesica praška za pecivo

150 gr seckane šunke

150 gr izmrvljenog belog sira

1 veza seckanog peršuna

oko 150 gr sitno seckanih kiselih krastavaca

so

crni susam

Priprema:

Sve sastojke dobro izmešati u dubljoj činiji.

Podmazati minijaturne kalupe za projice sa malo tečnog margarina i staviti ih u rernu da se zajedno sa njom ugreju na 200°C. Kada je pleh ugrejan, pažljivo ga izvadite iz rerne, kašikom sipati smesu u otvore, posuti preko crnim susamom i peći oko 20-tak minuta.