sta ima za veceru

6.7.2010

Prstenčići sa susamom

Sastojci:

250 gr margarina

60 ml ulja

1 šolja od 250ml jogurta

1 kesica praška za pecivo

3 šolje od 250ml brašna

2 kašičice soli

2 belanca

susam

Priprema:

Izmutiti margarin, dodati ulje.
Izjednačiti sastojke, pa dodati brašno sa praškom za pecivom, jogurt i so.
Sve zamesiti u glatko testo.
Na pobrašnjenoj površini razvući testo, većom modlom vaditi krugove, pa manjom modlom vaditi u sredini još jedan krug da se dobije oblik prstena ili đevreka.
Svaki prsten uronite u viljuškom umućeno belance, pa u susam.
Ređati u podmazan pleh ili ste na pleh stavili trajnu pekarsku foliju.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.