sta ima za veceru

8.6.2010

Marokanska salata od pomorandže sa orasima i urmama

Sastojci:

1 zelena salata

3 pomorandže

50 gr urmi

50 gr oraha

1/2 kašičice mlevenog cimeta

za preliv

1 limun

1-2 kašičice šećera

Priprema:

Salatu očistite, operite i dobro je ocedite. Isecite je na trake-rezance. Složite je na tanjir.
Pomorandže oljuštite od kore tankim nožem tako da se potpuno ukloni i beli deo. Isecite ih na tanke režnjeve i raspodelite po zelenoj salati.
Urme očistite od koštica, pa i njih i orahe iseckajte. Pospite time salatu.
Iscedite sok iz 1 limuna i pomešajte ga sa šećerom, pa time prelijte salatu.
Sve na kraju pospite cimetom.