sta ima za veceru

20.4.2010

Mini plum cake sa nes cafom

Sastojci:

2 jaja

150 gr šećera

200 gr brašna

50 gr gustina

60 gr putera

150 ml mleka

1 kesica nescafe cafe vanilla

1 kesica praška za pecivo

prstohvat soli

Priprema:

Uključite rernu na 200°C.
Podmažite pleh sa otvorima za mini plum cake.
U posudi mikserom umutite jaja sa prstohvatom soli, dodajte šećer, pa kad smesa postane svetla dodajte i rastopljeni puter. U mleku izmešajte kesicu kafe, a brašno prosejte sa praškom za pecivo i gustinom. Dodajte i brašno i mleko u prethodnu smesu.
Dobro umutite da smesa postane homogena.
Punite otvore za plum cake.
Pecite ih u zagrejanoj rerni 30-35 minuta. Ohladite ih u modli, izvadite i poslužite.
Možete ih posuti i prah šećerom ili poslužiti uz neku marmeladu.

11:19, 20.4.2010 Poslao bejb

Divno, Ana..