sta ima za veceru

15.11.2009

Cimet kolač sa čokoladom

Brzo, lako i mirisno. Za opuštajući završetak vikenda.

Sastojci:

2 jaja

130 gr šećera

250 gr brašna

1 čaša od 2dl jogurta

1 kašika vode

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika mlevenog cimeta

1 kesica vanilin šećera

1 kesica praška za pecivo

100 gr seckane čokolade za kuvanje

Priprema:

Mikserom dobro umutiti jaja, šećer i vanilin šećer, pa dodati jogurt, vodu i maslinovo ulje. Uz stalno mešanje dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, kašiku po kašiku, sve dok ne potrošite celu količinu brašna.

Dodajte cimet i seckanu čokoladu, pa to izmešajte drvenom varjačom.

U četvrtastu modlu, koju ste obložili papirom za pečenje, sipajte smesu, pa je pecite u zagrejanoj rerni na 150°C 40 minuta.

Pečeni kolač ostavite u modli da se prohladi, pa ga tek onda prevrnite i skinite papir. Ohladiti i poslužiti.