14.2.2014
Puding od čokolade u štanglicama
Sastojci:
150 gr šećera u prahu
50 gr gustina
500 ml vode
30 gr kakaa
4 kašike čokolade u prahu
Priprema:
Sipati vodu u šerpu i staviti na ringlu da se greje. Za to vreme pomešati kakao, šećer, gustin i čokoladu u prahu, pa sa malo mlake vode dobro izmešati da nema grudvica.
Kada ostatak vode provri, sipati mešavinu i uz stalno mešanje skuvati krem gustine kao puding.
Odmah krem rasporedite u silikonski pleh sa otvorima u obliku pravougaonih štanglica. Poravnjati i sve staviti u frižider na osam sati da se dobro ohladi.
Posle tog vremena staviti u zamrzivač na još sat vremena.
Pažljivo izvaditi štanglice iz modle, posuti rendanom čokoladom i poslužiti.
Ako ne poslužite sve od jednom, ostatak štanglica čuvajte u zamrzivaču. Dovoljno je da izvadite da štanglice budu pola sata na sobnoj temperaturi pre svakog posluživanja.
Pošalji komentar
|
{