U čast Predsednika Socijalističke federativne republike Jugoslavije, Predsednika Saveza komunista Jugoslavije druga Josipa Broza Tita
RUČAK
Kavijar
Palačinke sa hrskavicom od jesetre
Morski rakovi
Zakuska od divljači i živine
Povrće
Buljon sa valjušcima filovanim pečurkama
Hladna juha od kvasa sa mesom
Kečiga u šampanjcu
Teleće ćufte u testu
Sladoled od drenjine
Voće
Kafa, čaj
Moskva, Kremlj
17. maj 1979. godine
A, bato! Nije valjao socijalizam, a! A ovo? Doduše, ne za svakog, jel'te... hm... Ali nema veze, nego jel ima još neko neki zanimljiv meni nekog poznatog ručka, večere i sl. Ja imam još sa raznih kraljevskih prijema ali mi je ovo mali prostor da ih sve pokažem.
Evo, da se Lady ne ljuti i da joj popravim apetit ovo je bila jedna večera na dvoru cara Napoleona III. Ovde bi mi trebali francuski fontovi ali kad ih nemam!
Aux Tuileries , Lundi 1er fevrier 1858
DINER
Potages
Potage printanier
Riz au consomme
Releves
Turbot, sauces homard et hollandaise
Filet de boeuf a la jardiniere
Grenadins mignons de poularde
Entrees
Faisan a la Perigueux
Chaudfroid de perdreaux
Casseroles de riz a la Toulouse
Pates de foie gras de Strasbourg
Rots
Chevreuil
Becasses
Canetons de Rouen
Entrements
Asperges en branches
Haricots verts
Gateau mille-feuilles Pompadour
Gelee d'oranges et mandarines
Timbale a la Chateaubriand
Corbeille d'abricots au riz
))
predjelo:gavrilovic zakuska uz zelenu salatu iz baste zacinjenu sircetom,zejtinom i solju
zatim:supa od domace koke koja je kljucajuci po dvoristu prezivela i narasla
onda:ta ista kokos zapecena u rerni s kromporom nasecenim na kriske uz kuvani grasak
desert:oblande
e sad mi reci sta je zdrava hrana