Ukusni i hrskavi kolačići sa puno badema!

za masu: 100 g maslaca ili margarina, ¼ l slatke pavlake, 130 g brašna, 200 g badema (pola seckanih na štapiće, pola klasično seckanih), 100 g mešanog kandiranog voća Schwartau, 250 g šećera, malo cimeta, ribana korica limuna, 100 g listića badema /// i još: oko 100 g otopljene čokolade

Zavreti masnoću sa pavlakom. Dodati odjednom svu količinu brašna. Izmešati i skloniti sa vatre. Zatim dodati bademe, šećer, začine i kandirano voće. Vratiti na laganu vatru i mešajući zagrevati još par minuta. Zatim dobivenu masu izručiti na pleh sa papirom za pečenje i ravnomerno rasporediti, onda posuti listićima badema. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 175°C, oko 20 minuta.
Nakon pečenje, odmah brzo, još u plehu izrezati na pločice. Ostaviti da se dobro ohladi. Zatim donje delove pločica premazati čokoladom. Ostaviti da se stegne.