
Jednostavni i ukusni!
za testo: 250 g brašna, 1 kšč. praška za pecivo, 150 g brašna, 1/2 fl. arome maslac-vanila, 1 jaje, 125 g maslaca ili margarina /// i još: 75 g mlevenih pistaća
Od navedenih sastojaka umesiti fino i glatko testo koje se ne lepi. Odvojiti 1/3 testa i nju izmesiti sa pistaćima. Na pobrašnjenoj površini razvaljati 'belo' testo u vel. 35 x 25 cm. Malo ga premazati vodom. Zatim razvaljati i 'zeleno' testo u vel. 33 x 23 cm. Sada 'zeleno' testo staviti na 'belo'. Prepoloviti po dužoj strani. Oba dela urolnati počev od duže strane. Uviti ih u foliju i ostaviti u hladnjak najbolje preko noći. Zatim rezati kolutove debljine oko 0,5 cm ili deblje. Ređati ih na pleh sa papirom i peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 200°C, oko 7 minuta.
|