
Mekani i vrlo ukusni, sa finim voćnim ukusom jagode i kajsije.
za testo, za 100 kom. : 300 g brašna, 100 g šećera u prahu, 2 vanilin šećera, 2 žumanca, 1 bočica limun-arome, 200 g omekšalog maslaca ili margarina /// za punjenje i premazivanje: po 100 g marmelade od jagoda i kajsija, malo voćnog likera, 50 g šećera u prahu, 1-2 kašičice soka od limuna ili narandže
Od navedenih sastojka umesiti glatko testo. Tanko ga razvaljati i modlicom vaditi srca, ređati ih na pleh sa papirom za pečenje i peći na 180*C, oko 10 minuta.
Ohladiti ih. Spajati po dva srca marmeladom. Ostatak crvene i žute marmelade provući kroz cediljku, u obe vrste dodati po malo likera. Pola srca premazati crvenom marmeladom , a pola žutom.
Napraviti gust preliv od šećera u prahu i soka. Staviti ga u fišek sa tankim otvorom i iscrtati srca.
|