
Vrlo jednostavan i brz recept, a jako ukusan. Filovana rolada od marcipana sa kremom od nugata, pistaćima i kandiranim trešnjama, sve obilno preliveno čokoladom.
sastojci: 2 pak. (po 200g) marcipana, 150 g šećera u prahu, 50 g mlečne čokolade, 100 g nugat-mase, 50 g celih ili seckanih pistaća, 50 g kandiranih trešanja, 200 g čokolade za kuvanje
Marcipan naseckati na kockice i izmesiti ga sa šećerom u prahu. Čokoladu istopitit i izmešati je sa nugatom.
Marcipan izmesiti sa pistaćima i razvaljati u ploču vel. 20x15 cm, premazati nugatom, ali ostavljati oko 2 cm prazno pri krajevima. Poređati kandirane trešnje i malo ih utisnuti, pa sa duže strane urolnati.
Otopljenom čokoladom premazati jednu stranu vekne i ostaviti da se stegne. Kad se stegne okrenuti veknu i premazati drugu stranu čokoladom. Nakon što se sve stegne veknu seći na šnite
|