|
22.12.2009
-
LEDI DI
Ledi DI
Zakuvati 4 pudinga od vanile u 1l mleka. Umutiti 250gr margarina sa 500gr secera, pa sjediniti sa prohladjenim pudingom. U masu umesati 300gr mlevene plazme, 300gr mlevenih oraha i 1kg seckanih banana.
Od dobijene smese oblikovati na tacni tortu i ukrasiti je umucenim slagom. |
Komentara (
0
) :: Pošalji komentar! ::
Permanent Link
|
22.12.2009
-
MILKA- torta
MILKA torta
Kora: Umutiti 7 belanaca, 200gr secera,100gr samlevenih, prethodno prepecenih lesnika i 1 kasiku brasna. Peci na 180 C oko 15 min. Napraviti 3 kora.
Fil: skuvati u 1L mleka 3 pudinga od vanile , 5 kasika brasna, 10 kasika secera, i sve preostale zumance (21kom,). Kada se fil prohladi,dodati 250 gr. margarina umucenog sa 100 gr prah secera i 2 kesice slaga. Masu podeliti na pola. U jedan deo dodati 300gr bele otopljene Milke, a u drugi 300gr, crne Milke.
Filovati: kora, tamni fil,beli fil,kora...
Posto znamo da je Milka skupa, ja ponekad napravim ovu tortu i sa onom jeftinijom cokoladom koja se kupuje u prodavnicama zdrave hrane. Torta bude ukusna,ali sa Milkom je ipak to zadovoljstvo posebno.
|
Komentara (
0
) :: Pošalji komentar! ::
Permanent Link
|
22.12.2009
-
NAJBOLJE KIFLICE
Najbolje kiflice
Umesiti testo od1kg brasna,3kasicice soli, 3 kasicice secera,3 male soljice ulja 1 kocke svezeg kvasca i 0,5l toplog mleka.
. Ostaviti testo na toplom da naraste, pa ga podeliti na 4 jufke. Svaku jufku razviti oklagijom sto tanje i iseci na 16 delova.
Na svaki deo naneti fil po zelji (sir, sunku, kecap...) uvijati u kiflice i redjati na margarinom podmazan pleh.
Svaku kiflicu premazati zumancetom, posuti susamom i staviti po parce margarina.
Ostaviti da kiflice u plehu udvostruce svoju velicinu, pa ih peci 15-20 min,na 220C.
Ove kiflice mozete spremiti i nekoliko dana ranije. U tom slucaju samo ih malo zapecete, da dobiju zuckastu boju. ostavite da se ohlade, stavite ih u kesu, pa u zamrzivac. Kad vam zatrebaju,poredljate ih u pleh i odmah dopecete, bez ikakvog odmrzavanja.
Bice podjednako ukusne i fine kao da ste ih sad umesili.
Dobra fora za razna slavlja. Necete se umoriti tog dana,ako na vreme spremite ove kiflice.
Moze i bez susama,kao ove na slici(moje dete ga ne voli)
|
Komentara (
0
) :: Pošalji komentar! ::
Permanent Link
|
22.12.2009
-
MAFINI sa borovnicom
MAFINI sa borovnicom 
1/4 solje maslaca pomesati sa 1/2 solje secera i 1 kesicom vanil secera. Dodati 1jaje pa sve umutiti mikserom da se dobije penasta masa.
2 solje brasna pomesati sa kesicom praska za pecivo i lagano dodavati umucenom maslacu zajedno(naizmenicno) sa 3/4 solje mleka. Na kraju umesati i 2 solje borovnica( mogu i iz zamrzivaca) .
Sipati testo u namascene modle za mafine i peci 25 min, na 200C.
Ja uvek modle podmazem margarinom i stavim na dno kruzic papira za pecenje, da se kolacici ne bi zalepili.
Prijatno! |
Komentara (
0
) :: Pošalji komentar! ::
Permanent Link
|
22.12.2009
-
GRCKI SLADOLED
1,3 l mleka provreti sa 200gr secera. Posebno u 200ml mleka otopiti 5 kesica zelatina. Sjediniti sa prohladjenim mlekom i dobro ohladiti u frizideru. .U ohladjeno mleko sa zelatinom umutiti 600gr slaga. Podeliti masu na 3 dela. Po zelji u odvojene delove fila dodavati po 200gr seckanih krem bananica, 200gr izdrobljenih cokoladnih napolitanki,i 200gr mlevenog keksa.
Ovde se moze na puno nacina eksperimentisati, pa mozete dodavati i voce koje volite, sve po vasem ukusu.
Posudu u kojoj ce te uliti fil, prethodno obloziti folijom. Izruciti 1,2,i 3, fil i tortu zamrznuti na 10-12sati u frizu.
Zamrznutu tortu izvrnuti na tacnu za serviranje, narendati malo cokolade i sluziti ledenu, kao sladoled. |
Komentara (
1
) :: Pošalji komentar! ::
Permanent Link
|
4petrovic_sk@yahoo.com od 4
Prethodna Strana | Sledeca Strana |
|