|
17.4.2010
-
POGACA CVET
16.4.2010
-
DOMACI HLEB
Domaci hleb
Umesiti testo od 1/2kg.brasna,kocke kvasca, 250ml. vode, i malo soli i ulja.
.Ostaviti da naraste, pa ga razviti u koru, uviti kao rolat i staviti u kalup.
od gore ga premazati mesavinom ulja i vode i po zelji neku kockicu margarina( bice ukusniji).Malo nozem nareckati po povrsini i ostaviti da naraste.

Peci u zagrejanoj rerni na 200c, dok lepo ne porumeni.
 |
Komentara (
0
) :: Pošalji komentar! ::
Permanent Link
|
6.4.2010
-
JEDNOSTAVNA POGACA
Jednostavna pogaca
Ovo je najjednostavnija pogaca, koja uz to i ne izgleda lose.
Umesite testo od
1/2kg.brasna
,250ml.mleka,
1kocke kvasca
1kasicice secera
1,5 kasicice soli,
2jajeta
1 mala soljica ulja
Testo ostavite da naraste, pa ga podelite na 3 dela. Od prvog dela razvijete koru velicine okrugle tepsije
u kojoj ce te peci pogacu. Tepsiju podmazete rastopljenim margarinom. Od druge dve kore napravite
dva rolata, koja ste takodje premazali rastopljenim margarinom. Otprilike vam treba oko 150gr.margarina
za sve. Rolate isecite na parcad od po 3cm.debljine i redjajte preko prve kore u tepsiji. Celu pogacu premazite razmucenim zumancetom, sacekajte da opet naraste i peci u zagrejanoj rerni na 200C dok lepo ne porumeni. Ako treba posle 10min pokriti pek papirom, da ne bude od gore prepecena.
 |
Komentara (
2
) :: Pošalji komentar! ::
Permanent Link
|
1 od 1
Prethodna Strana | Sledeca Strana |
|