|
19.4.2010
-
PILECA corba
Pileca corba
Ova corba se vrlo lako pravi i veoma je omiljena u mojoj porodici.
U dubljem loncu naliti 3l vode( na kraju kad se corba skuva ostace oko 2l, za 7-8 tanjira).Dodati 1/2 ociscenog, mladog pileta (neko manje pile,oko 1,5kg.) , glavicu sitno naseckanog crnog luka, 2 sargarepe, persun, celer. Kuvati dok meso i povrce ne budu mekani. Corbu procediti, pa u nju vratiti propasirano povrce i sitno naseckano pilece meso od koga smo odvojili kozicu i kosti.. Zaciniti corbu mesavinom zacina, biberom . U casi razmutiti 2 kasike brasna sa malo vode i lagano dodavati u corbu. Pustiti jos malo da se kuva zbog brasna koje smo dodali.
Corbu po zelji mozemo zakiseliti limunovim sokom i dodati pavlake.
|
Pošalji komentar!
:: Obavesti prijatelja!
|
|
|
![](<div align="center"> <a href="http://www.svetbiljaka.com" target="_blank"><img src="http://www.svetbiljaka.com/baneri/Baner6.gif" width="120" height="60" border="0" /></a> </div>)
--> <a href="http://www.histats.com" alt="page hit counter" target="_blank" > <embed src="http://s10.histats.com/432.swf" flashvars="jver=1&acsid=1089896&domi=4" quality="high" width="112" height="75" name="432.swf" align="middle" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" wmode="transparent" /></a> <img src="http://sstatic1.histats.com/0.gif?1089896&101" alt="web site hit counter" border="0"> <!-- Histats.com END -->){kind=link}