|
17.4.2010
-
MUSAKA SA PIVOM
Musaka sa pivom
Skuvati 1kg.krompira u ljusci,pa ga oljustiti i iseci na kolutove. Obariti i 2-3 sargarepe i takodje ih iseci na kolutove. Pripremiti i kolutove od 3 glavice crnog luka i 300gr. polutrajnih kobasica(jos bolje-domace).
U podmazanoj vatrostalnoj posudi, slagati red krompira i posuti mesavinom zacina i biberom. Preko njega poredjati kolutove crnog luka,pa sargarepe i kobasice. Isti postupak ponavljati, dok se ne potrosi sav materijal. Zavrsiti sa redom krompira.


Pripremiti mesavinu od 3dl. piva, 2dl. kisele pavlake, 3 jaja i malo soli. Time preliti musaku i peci je na 200C dok lepo ne porumeni i dok tecnost ne ispari.
Prijatno!

|
Pošalji komentar!
:: Obavesti prijatelja!
|
|
|