|
11.4.2010
-
GRIZ KOCKE
Griz kocke
Za sve one koji vole griz, a posebno za decicu.
Potrebno:
1l.mleka
200gr.griza
2 jaja
250gr.margarina
200gr.secera u prahu
1/2kg. petit beure keksa
150gr. cokolade
malo slaga za dekoraciju
U mleku zakuvati griz, i ostaviti da se ohladi,povremeno ga promesati da se ne uhvati korica.
Margarin umutiti penasto sa secerom u prahu i 2 zumanca. Posebno umutiti belanca u cvrst sam sa 3 kasike kristal secera. Lagano kasiku po kasiku, muteci, u margarin dodavati ohladjeni griz a na kraju i sam od belanaca.
Na tacni poredjati 250gr.keksa koji smo pre toga topili u mlako mleko. Ja sam ovog puta topila keks u cokoladnom mleku, a mozete i u kafi, ili dodati i ruma.
Preko prvog reda keksa premazati pola fila, pa opet keks i na kraju drugu polovinu fila.. Kolac ostaviti u frizideru,par sati, da se fil lepo stegne i da keks omeksa.
Pripremiti glazuru od 150gr. cokolade,kocke margarina i 1 kasike ulja, pa preliti preko kolaca.
Kolac mozete jos dodatno ukrasiti slagom, ali i ne mora.

|
Pošalji komentar!
:: Obavesti prijatelja!
|
|
|