Ovi kolači su obavezni za Božićne praznike u Grčkoj, vrlo su ukusni, i prijatnog su mirisa.

za testo: 90 g maslaca, 150 g brašna, 2 kašičice sveže mlevenog anisa, 70 g šećera u prahu, pola vanilin šećera, mleko po potrebi /// za preliv: 150 g šećera u prahu, 1 kašika Ouza (aromatizovana grčka rakija od anisa), zlatne perlice

Pomešati sve sastojke i zamesiti glatko testo.  Razvaljati ga i modlom vaditi zvezdice, stavljati ih na pleh sa papirom za pečenje i peći ih na 190*C, oko 10 minuta.  Napraviti glazuru od šećera u prahu i Ouza, po želji dodati malo žute boje. Svaku ohlađenu zvezdicu premazati glazurom i posuti anisom i prelicama.