Potrebno za griz:

5 dl sojinog ili pirinčanog mleka

1 kašika maslinovog ulja(hladno ceđenog)

rendana kora od jednog limuna

125 g pšeničnog griza

3 kašike meda

2 kesice burbon vanilija šećera

Za umak od jagoda:

300 g jagoda

100 g meda

1 vanilija šećera

1. U manju šerpu sipati mleko, dodati

rendanu koru limuna

i vanilija šećer, te kuvati dok ne provri.

2. Zatim smanjiti temperaturu i postepeno

dodavati pšenični griz mešajući

sve dok se ne dobije odgovarajuća

gustina. Kada je gotovo dodati umešati med I maslinovo ulje.

3. Čtvrtasti pleh obložiti papirom za pečenje,

sipati pripremljen griz, poravnati i ostaviti

da se ohladi.

Umak od jagoda:

1. U šerpici sjediniti jagode

i vanilija šećer, te kratko prokuvati dok se

ne dobije kremasta masa. Kada je gotovo dodati med I sve dobro umiksati.

Kada se malo  prohladi, izliti preko griza, poredati nekoliko na listiće  nasckanih jagoda I ohladiti.

Seći na kockice I služiti.

Prijatno!!!