Dragi posetioci i prijatelji,
pokušaću da predstavim, jednu novu dimenziju kreativnosti, u svim sferama vezanim za jednu savremenu ženu: majku, suprugu, domaćicu, zaposlenu, ali pre svega iskreno opredeljenu da bude originalna i drugačija, što bi je upravo činilo posebnom.Merilo je cela količina ljubavi, koju bi utrošila obavljajući zahtevne i odgovorne zadatke, uz obilje kreativnosti.Ovo sve rezultuje ličnim zadovoljstvom, kao i nagradama nama najmilijih i dragih.
Željka :)
Prethodno zagrejati rernu na 180 ° C.
U kalup za mafine staviti papirne korpice.
U velikoj posudi prosijati brasno, kakao i prasak za pecivo. Dodati šecer i rastopljenu čokoladu i sok od jedne narandže, bez pulpe.
Umutiti pavlaku, rastopljeni maslac, mleko i jaja zajedno.
Zatim,dodati pomešane gore navedene sastojke (brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer i čokoladu ).
Mešati lagano-dok se sve lepo ne sjedini.
Nikako ne mešati mikserom, već lagano varjačom ili kašikom i to ne predugo.
Napunite papirne korpice za mafine, ali samo malo više od polovine, ne preterivati sa prepunjavanjem.
Peći 20 – 25 minuta.
U medjuvremenu zagrejati pavlaku do tačke ključanja, pa preliti preko izlomljene čokolade za kuvanje, pa brzo i energično mešati, kako bi se čokolada lepo i ravnomerno rastopila.Dodati ulje.
Sve pomešati, ostavite 10-tak minuta da se ohladi, pa glazirati mafinčiće.
Predivno...
