Hrskavi i ukusni, sa testom od marcipana i belanaca uvaljani u listiće badema, i krajevima umočenim u čokoladu.

za roščiće: 200 g marcipana, 80 g šećera, 1 belanac, 1 - 1,5 kašika brašna, oko 100 g listića badema, oko 70 g čokolade

 Usitniti marcipan masu, dodati belanac i šećer i sve umutiti. dodati brašno i umestiti mekano testo. 
Masu razvaljati u rolnu 2-3cm u prečniku i rezati komada dužine 5cm. Malo ih rukom razvaljati, umočiti u belanac pa u bademe kao na  .Iskriviti ih u vidu roščića i ređati na pleh sa papirom za pečenje. Peći na 180*C, oko 10 minuta.
 Nakon hlađenja umočiti krajeve u otopljenu čokoladu.