...na krovu nebodera..:)
Cini mi se da se oko niti jednog koktela nije toliko polemisalo kao oko Dry Martini-a. On je mesavina cistog, ledeno hladnog Gin-a i Dry White Vermouth-a.Glavno pitanje je : Koliko Vermouth-a?! E, pa, ovako : Puristi ce insisitrati da je to "ne vise od kapljice", dok veliki broj znalaca tvrdi da je potrebna cak polovina merice. Sve je to stvar ukusa ( ja, na primer, ne volim preterano zasladjen, pa se pridrzavam puristicke filozofije :) ) Dakle, Gin i Vermouth se lagano promesaju u pitcher-u sa ledom, pa se zatim sipa u casu za martini, tj Martini glass, koja bi trebala do serviranja biti hladjena.Ono sto nedostaje za potpuni uzitak je maslina...& that's it!
Tradicionalni recept iz dvadesetih godina proslog veka. Dobio je ime po poznatom nocnom klubu "grada Chicago-a" :)
2 merice Gin
sok od pola limuna
1 merica Grenadine
1 belance
Sve sastojke promesati u sejkeru, najmanje 30 sec ( zbog belanceta ). Sipati u rock glass i ukrasiti polovinom kriske limuna.
2 merice Gin
sok od pola limuna
1 merica Grenadine
1 belance
Sve sastojke promesati u sejkeru, najmanje 30 sec ( zbog belanceta ). Sipati u rock glass i ukrasiti polovinom kriske limuna.
Nastao u eri koktela s pocetka dvadesetih godina proslog veka u legendarnom jazz klubu Ciro's Club u Londonu.
2 merice Gin
2 merice Gin
1 merica soka od pomorandze
1/2 merice Grenadine
1/2 merice Absinthe
Promesati sastojke u sejkeru sa puno leda i sipati u wine glass. Garnirati kriskom narandze
1/2 merice Grenadine
1/2 merice Absinthe
Promesati sastojke u sejkeru sa puno leda i sipati u wine glass. Garnirati kriskom narandze
33 ml gin
1 cedjeni limun
1 kasicica secera u prahu
soda voda
Gin, limun i secer promesati u sejkeru, pa sipati u high-ball casu do pola napunjenu ledom. Preliti sodom do pune case. Za garnis ce posluziti kriska limuna. Dodajte slamcicu i uzivajte!
1 cedjeni limun
1 kasicica secera u prahu
soda voda
Gin, limun i secer promesati u sejkeru, pa sipati u high-ball casu do pola napunjenu ledom. Preliti sodom do pune case. Za garnis ce posluziti kriska limuna. Dodajte slamcicu i uzivajte!
Ajde da pocnemo od Gin-a!
Od 6 osnovnih pica koja se koriste za pravljenje koktela, gin je taj koji se najvise upotrebljava.
English gin Postoje 2 vrste : London dry gin i Plymouth gin
London dry gin je najpoznatiji, i zanimljivo je da se u stvari ne proizvodi u Londonu, a najpoznatije marke su : Gordon's, Booth's i Beefeater, a culi ste sigurno i za Tanqueray i Bombay Sapphire.
Plymouth gin je suvlji od LD a arome koje se koriste daju mu siri buke.
Dutch Genever je drugaciji dosta od EG, zahvaljujuci ostrijoj smesi od koje se pravi, mesavina jecma, razi i kukuruza.
Od 6 osnovnih pica koja se koriste za pravljenje koktela, gin je taj koji se najvise upotrebljava.
English gin Postoje 2 vrste : London dry gin i Plymouth gin
London dry gin je najpoznatiji, i zanimljivo je da se u stvari ne proizvodi u Londonu, a najpoznatije marke su : Gordon's, Booth's i Beefeater, a culi ste sigurno i za Tanqueray i Bombay Sapphire.
Plymouth gin je suvlji od LD a arome koje se koriste daju mu siri buke.
Dutch Genever je drugaciji dosta od EG, zahvaljujuci ostrijoj smesi od koje se pravi, mesavina jecma, razi i kukuruza.