Proteinski dan                                                                    1. dan

• Puretina u umaku

Narežite jedan luk i popržite ga na malo ulja. Dodajte puretinu narezanu na trakice. Pirjajte dok ne ispri voda pa podlijte vrhnjem za kuhanje i dodajte začine. Servirajte sa salatom po želji.

• Domaći gulaš

Na ½ kg mesa ide 1 luk crveni narezan na kockice. Pirjajte luk pa dodajte meso, također narezano na kockice samo krupnije. Ako želite gusto meso pirjajte sve dok ne ostane bez kapi vode nakon čega se počne podlijevati vodom tek toliko da ne zagori. Zatim malo posolite, dodajte češnjak i rajčicu.

• Pirjane srdele

Sastojci-srdele, malo krušnih mrvica, češnjak, Vegeta mediteran, maslinovo ulje, papar, sol

Priprema- U tepsiju ulijte ulje pa poslažite red očišćene ribe, red nasjeckanog peršina i mješavinu soli papra, krušnih mrvica, zgnječenog češnjaka i Vegete. Ponovno stavite red ribe pa prelijte uljem i čašom vode. Krčkajte na laganoj vatri oko sat vremena sve dok voda ne ispari. Mogu se služiti i tople i hladne.

• Punjene lignje

Sastojci- 1kg liganja, 3 poriluka, maslinovo ulje, Vegeta mediteran, malo đumbira, češnjak u prahu, sol

Priprema- Očistite i operite lignje. Pipke sitno nasjeckajte. Na malo ulja propirjajte pipke i sitno nasjeckani poriluk (samo bijele dijelove, ostalo bacite). Začinite vegetom i i smjesom napunite lignje. Pecite na roštilju prekrivenom solju. Na kraju pečenja poprskajte maslinovim uljem, pospite češnjakom u prahu i đumbirom.