|
Eeeeee, dragi moji, postala sam prava domaćica! Ustajem u skladu sa Čedom, obavljam sve dužnosti novopečene Mame, idem na pijacu, u prodavnicu, menjam pelene, brišem sline, sedim na podu sa Čedom dok mi se u kuhinji posoljene i pod pritiskom cede - tikvice! Poslednje, neće još dugo, al' baš ih nešto volim u poslednje vreme. Umesto da ih pohujem, odlučila sam da napravim vegetarijansku musaku od tikvica.
Nemojte da pravite face , vrlo je jednostavno. Sve je potpuno isto kao kad se pravi sa mesom, osim što se umesto mesa koristi - žito! Pravo ono, slavsko. Skuva se uveče, ocedi kad je gotovo, ostavi u frižideru preko noći. Dok Čedo vršlja po kući, samelje se žito u mlinu za meso. Čas posla! Proprži se luk sa seckanim/rendanim šargarepicama komada 3 i vegetom, ubace se tri šake mlevenog žita i - to je krčka na ti'oj vatri. Za to vreme - slobodne aktivnosti! Brisanje prašine i plesanje u ritmu neke brze pesme, a dajte i Čedu neku krpicu da vas prati, čisto da mu ne bude dosadno!
Kad se ocede tikvice, u pleh ili vatrostalnu posudu se redja - red tikvica, red fila, red tikvica, red fila. Ne mora da tikvice budu i odozgo. Nalijete malko vodom i - krk u rernu (zagrejana na 250!)! Slobodni ste sledećih pola sata! Blogujte, možete i u brzinsku šetnju, ili da usisate, spakujete igračkice, date Čedu neku voćku da njupa, obavite neki telefonski razgovor, ma šta vas učim, znate valjda šta se radi sa pola sata?
E sad - za prelivanje musake treba jedno kiselo mleko, 3 jaja, malko mleka. Danas sam upotrebila neki sir koji je već počeo da smrducka , sve sam to smućkala u jednu kašastu kašu i prelila musaku, vratila je u rernu na dopečavanje (postoji li ova reč, o Bože?!) - za to vreme, Čedo je zaspalo, skuvala sam kafu i sad... kuckam vam ovo. Slušam lep mjuz i uživam.
Posle ručka Čedo i ja ćemo u šetnju, jer danas je tako divaaaaaaaaaaaaaaaan daaaaaaaaaaaaaaan! LEPO GA PROVEDITE, obavezno sa nekim koga jako volite!
|