23/10/2006

Suljpašteta

Kada kombinujemo ugljene hidrate iz žitarica i proteine iz mahunarki, te proteine naše telo koristi na najispravniji i način najbliži onome na koji koristi proteine iz mesa. Nije loše znati.

Potrebno je:

* pola kg raznih mahunarki (pasulji azuki, mung, panda, crveni, crna soja, leblebija)
* pola glavice crnog luka
* 2 čena belog luka
* 1 dl maslinovog ulja
* kašika balzamika
* pola kašičice suve nane
* so, biber, peršunov list
 
Mahunarke potopite u vodi preko noći pa sutradan skuvajte kao i bilo koji drugi pasulj, ali ne začinjavajte. Što se mene tiče, možete da ga raskuvate.

Sačekajte da se ohladi pa ispasirajte ili izmiksujete u blenderu s lukom, uljem i sirćetom, nanom, solju i biberom po ukusu. Osim što poboljšava ukus, nana umanjuje, pa čak i sprečava nadimanje od pasulja.
Namažite paštetu na prepečen hleb, udenite po grančicu peršuna i gotovo!
I usput grickajte štapiće crvene mesnate paprike.

22:52, 23/10/2006 Poslao samojedino

E, ja bih ovo rado probao...

00:11, 24/10/2006 Poslao III

dobra paštetica

00:38, 24/10/2006 Poslao vojslav

e...kada sam bacio pogled na prvu fotku, bez chitanja naslova, rekoh : au, pljeskavice na tostu !!!......mislim...nije losh ni suljpa sigurno...ooovaj..da
džast kidin' , spremao sam, u raznim varijantama ovu pashtetu )) super je...uz pljeskavice narafski

21:08, 24/10/2006 Poslao yello

fala dečice!

01:22, 25/10/2006 Poslao konfuzna

prva slika malo asocira i na tartar biftek

11:46, 25/10/2006 Poslao yello

ssp, true.

11:53, 26/10/2006 Poslao drvo

Restovana pasuljica ) To samo viljuškom izgnjaviš i gotovo

10:49, 27/10/2006 Poslao loonah

supershteta! bravo yello!

09:11, 28/10/2006 Poslao III

ja hoću princes krofne
yeeeeelloooooo
pravi bwe princes krofne