Шафран

Може и крокус. Прија ми овако сунчано жут!
Шафран као зачин се састоји од сушеног цвета култивисане шафранове биљке која спада у породицу љиљана. Мирис му је ароматичан, а укус угодно оштар и горак. Употребљава се за спремање рижота, пилава, за егзотична јела, пецива и сл.

Pošalji komentar ::

lep je.. a i skup.. )

pilav bez šafrana i nije neko jelo..)

Divno... :-)

Donese meni sestra letos taj začin ponesena kojekakvim mojim postovima na temu kulinarstva ..............
ja celu mericu ( doduše beše ko naprstak ) ubaci u onaj famozni gulaš što ga kuvao ja .............. toliko o mom kulinarstvu i umeću

Nemoj samo da ga promešaš sa sličnim cvetom kad ti dodjem na ručak)))

nije mi gušt u jelima...nikako ne...ali je lijep i sunčan i treba mi jedan takav da rastjera ovu jesen što je sišla s neba i ne popušta već danima

Нећу да га једем, само му се дивим

Drvo koje prica o cvecu
mami nas bojama
zasareni nam oci
ma divno!