Обичај који сам јуче.. заборавила «

За све оне, заљубљене, који ће упловити у брачне воде од данас па у наредних годину дана. За све оне заборавне, као што сам ја, да се следеће године сете свих којима треба честитати тек започети живот у заједници и, нарочито, однети поклон!

Младенци се празнују 22. марта а посвећени су успомени на страдање светих четрдесет Мученика Севастијских, који су за Христову веру пострадали 320. године. Сви ови мученици беху младићи, па је наш народ тај дан узео као празник на који млади супружници (младенци) у своме дому примају госте, а ови им доносе поклоне и на тај начин им помажу на започетку њиховог брака и живота у брачној заједници. Младе домаћице тога дана дочекују госте у својој кући и показују своје умеће и спретност домаћице. Овде ваља напоменути да Младенци увек падају уз пост, јер Часни пост почиње обично почетком или средином марта, и зато свака гозба која се спрема овог дана, мора бити посна, ради здравља и напретка деце младих супружника. Једе се зеље и коприве да се ојача и освежи крв, ваља попити и 40 чаша вина за душу 40 мученика, велики колач младенац, носи се чобанима у појату, јер се у народу овај дан зове још и Змијин дан када се врше разне обредне радње у циљу заштите стоке и људи од змија. Најупечатљивији симбол су колачи, младенчићи које млада домаћица меси и њима нутка госте. У селима се они још шарају дршком од врга да би било млека за потомство, и у грудима младе, али и у вименима стоке.

 
Рецепт за МЛАДЕНЧИЋЕ

Растопити пола пакетића квасца у мало млаке воде са кашичицом шећера. Када се квасац дигне улити га у ½ килограма брашна, још 2 дцл воде, 2 кашике шећера, прстохват соли, и стругану корицу лимуна, ако се нађе. Умесити тесто и оставити га да се одмори и надође.
Онда га ваља оклагијом растањити на дебљину прста и ракијском чашицом „извадити“ 40 колачића. Оставити их на подмазаном плеху да надођу, па их премазати са мало уља и онда испећи на 220 степени.
Вруће премазати медом, да брак буде сладак, и посути млевеним орасима.

Можда је преостао који