12/5/2006

'Čarobno' je dobilo svoj fizički oblik

A to je ova potpuno neočekivano božanstvena salata čiji mi je recept stigao u sanduče. Moj vokabular je siromašan da je dostojno opiše. 

Potrebno je 300 grama jagoda i 500 gr spanaća a za preliv:

* 2 kašike maka

* 1 kašičica šećera
* 1 kašika jako sitno iseckanog crnog luka
* na vrh kašičice slatke aleve paprike
* 1 kašika susamovog ulja
* 3 kašike maslinovog ulja
* 3 kašike balzamika, a verovatno bi dobro išlo i neko drugo voćno sirće

Sastojke za preliv dobro izmešajte, zatvorite posudu pa ostavite u frižideru najmanje 1 sat. Kada prođe to vreme jagode iseckajte na krupnije komade a spanać iscepkajte na veličinu zalogaja, pomešajte, prelijte dresingom i gotovo.