|
Danas sam po prvi put probala da napravim ovaj kolac....prava je fantazija.....prosto neopisivo,morate da probate....
Potrebi sastojci:
250 gr
|
margarina
|
30o gr
|
šećera |
| 6 kom |
jaja |
| 1 vrećica |
vanilin šećera ili nekoliko kapi ekstrakta vanile |
13o gr
|
brašna |
250 gr
|
60% plemenite čokolade ( ja sam koristila 70%),sve jedno...
|
Postupak:
Margarin penasto umutiti sa secerom,zatim dodati jaja,vanil secer,otopljenu cokoladu...i ostale sastojke...
Dobro namastiti kalupe za souffle,muffine.....i pobrasnaviti....ako nemate kalupe mozete se slobodno posluziti soljicama kafe od keramike....nece im nista biti jer je sam proces pecenja vrlo kratak.....Sipati smesu u kalupe,malo vise od pola,i peci tacno 11min.... u vec zagrejanoj rerni na 200 stepeni,zatim ih izvadite iz rerne i ostavite ih u kalupu jos 2 min. zatim ih polako izvadite nozicem...
NAPOMENA:
Ako kolac pravite u metalnom kalupu za projice,krofnice....smanjite proces pecenja za jedan minut,neka to bude 9 ili 10 minuta pecenja kolaca.....jer je metal tanji od keramickih posudica pa se brze ispece....
by milicza coolinarka
|
Komentara (
2
) :: Pošalji komentar! :: Link
|
|
8.3.2009
-
Cokoladni lava kolac
